CAFE XEGOVIA
con salsa de hiles asados, acompañado de chilaquiles y frijoles
Con arugula, queso parmesano, acompañado de ensalada de espinaca, queso parmesano rallado y tomate cherry
pan hogaza con una cama de guacamole , jitomate cherry y arugula
totopos maíz bañados en salsa roja , acompañados con frijoles
TORTILLA HARINA , FRIJOLES FRITOS, ARRACHERA ,QUESO GOUDA , GUACAMOLE, CEBOLLA CARAMELIZADA ,ACOMPAÑADA CON CHIPS DESHIDRATADA
DOS PIEZAS DE PAN CON FRIJOLES QUESO GRATINADO Y CHORIZO
TOTOPOS MAIZ BAÑADOS EN SALSA VERDE ACOMPAÑADA CON FRIJOLES FRITOS
Pan brioche casero de corte grueso, con platano caramelizado y nuez
Avena fria hidratada con leche de almendra, fruta de temporada y frutos secos
PAN FRNACES CON COULIS DE FRUTOS ROJOS
DOS PIEZAS DE PAN CON FRIJOL Y QUESO
CHILAQUILES DE LA CASA CON PANCIRA DE CERDO
CROISSANT CON PECHUGA PAVO Y QUESO GOUDA ACOMPAÑADO CON PAPAS GAJO O ENSALADA
POLLO A LA PLANCHA MONTADO EN UNA CAMA DE LECHUGA , JITOMATE ,CORONADO CON QUESO PARMESANO Y SALSA PESTO
Pepperoni, queso gouda y salsa pomodoro
JAMON SERRANO, QUESO PARMESANO , ARUGULA, ADEREZO CE CHIPOTLE-ZARZAMORA
MILANESA GRATINADA CON QUESO GOUDA , SALSA POMODORO, LECHUGA Y JITOMATE ACOMPAÑADO ENSALSA DE LA CASA
ROAST BEEF , MOZTAZA ANTIGUA ,CEBOLLA CARMELIZADA , QUESO GOUDA HOLANDES ACOMPAÑADO CON ENSALDA DE LA CASA
230 gramos de carn con tocino, guacamole, costra de queso y aderezo especial.
SELVA NEGRA QUESO GOUDA Y VERDURA
BAGUETTE CON PECHUGA DE PAVO , QUESO GOUDA, LECHUGA , JITOMATE UN POCO DE MAYONESA Y ACOMPAÑADO CON ENSALADA DE LA CASA
PAN TOSTADO CON BASE DE REQEUSON CORONADO CON JITOMATES HORNEADOS CON ACEITE DE OLIVO AJO Y ALBAHACA
MIX LECHUGAS, CHERRYS, QUESO PARMESANO ,PEPINO, AGUACATE, POLLO A LAPLANCHA CON ADERESO DE CILANTRO
ESPINACA, PERA QUESO CABRA , ALMEDRAS FILETEADAS, ADEREZO MOSTAZA MIEL
Ensalada a base de espinaca, nuez, queso de cabra y aderezo de yogurth con frutos rojos.
MIX LECHUGAS , PEPINO, ARANDANOS, TOPPING DE AJONJOLI GARAPIÑADO Y VINAGRETA DE CASA
PAN HOGAZA UNTADO CON QUESO CABRA CON 80 GR SALMON Y AGUACATE ACOMPAÑADO CON ENSALADA
Con salsa de tomate, aceite de oliva y albahaca
fussili salsa cremosa a base de mantequilla jitomate y un toque de albahaca , ajo y parmesano
Salsa de espinaca cremosa.
SALSA CREMOSA , MANTEQUILLA Y PARMESANO
Fusilli en salsa al Pesto
chai con un shot de expresso
carajillo con 2 onzas de Licor 43
fresa, mora azul, arandano, pasa
2 onzas de licor de 43
Betabel + piña + naranja
Base de piña, naranja, pepino, jengibre y espinaca.
CAFE XEGOVIA
